“酒”字的筆順（筆畫順序）

拼音	jiǔ
注音	ㄐㄧㄡˇ
五行	水
部首	酉
總畫數	10畫
筆順編碼	丶丶一一丨フノフ一一,捺捺橫橫豎折撇折橫橫,4411253511
Unicode編碼	U+9152
五筆編碼	ISGG\|ISGG
鄭碼編碼	VFD
倉頡編碼	EMCW
四角編碼	31164
漢字結構	左右結構
造字法	会意
GBK編碼	BEC6
規範漢字編號	2069
翻譯	英語 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage 德語 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S) 法語 vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie
釋義	1.用糧食、水果等含澱粉或糖的物質經過發酵製成的含乙醇的飲料，如葡萄酒、白酒等。 2.（Jiǔ）姓。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痺，不清醒從而進行失去理智的行為。