“羹”字的筆順（筆畫順序）
《羹》字的筆順動畫演示
《羹》字的筆順分步演示（一筆一畫寫漢字）
《羹》字的基本資訊
| 拼音 | gēng |
| 注音 | ㄍㄥ |
| 五行 | 水 |
| 部首 | 羊 |
| 總畫數 | 19畫 |
| 筆順編碼 | 丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶,捺撇橫橫豎橫捺捺捺捺捺撇橫橫豎橫橫撇捺,4311214444431121134 |
| Unicode編碼 | U+7FB9 |
| 五筆編碼 | UGOD|UGOD |
| 鄭碼編碼 | UCUG |
| 倉頡編碼 | TGFTK |
| 四角編碼 | 80804 |
| 漢字結構 | 上下結構 |
| 造字法 | 会意 |
| GBK編碼 | B8FE |
| 規範漢字編號 | 3469 |
| 翻譯 | 英語 soup, broth 德語 Filmentwickler, Suppe (S) 法語 soupe,bouillon,sauce |
| 釋義 | 用蒸、煮等方法烹製的糊狀或帶濃汁的食品：雞蛋～。 羹，漢族傳統食物。指五味調和的濃湯。流行於全國大部分地區。《尚書·說命下》若作和羹，爾惟鹽梅。作為一種黏稠濃湯，主要由肉、菜及勾芡調和，亦能加面成為面羹，另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。羹因大量使用勾芡，加上調和料等提味。食材方面幾乎都是肉類，口味較重且熱量高，這就是所謂的菜羹。 |