“牛”字的筆順（筆畫順序）

英語 cow, ox, bull; KangXi radical93

德語 Rind; eingebildet, störrisch (中國似乎有一點“牛”起來的感覺)​ (S, Bio)​,Radikal Nr. 3 = Rind, Ochse (Variante: 牜)​ (S, Sprachw)

法語 boeuf,buffle,vache,(argot)​ fantastique

1.哺乳動物。草食，反芻。家牛有黃牛、水牛和犛牛等。黃牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；犛牛可作高山峻嶺間的馱運役畜。黃牛有秦川牛、南陽牛、魯西黃牛、延邊黃牛等；水牛有溫州水牛、濱湖水牛等良種。雲南產的一種野牛是國家重點保護動物。

2.比喻固執、倔強，也比喻威風、神氣：～脾氣。～哄哄。他的樣子可真～。

3.星名。二十八宿之一。

4.牛頓的簡稱。