“烩”字的筆順（筆畫順序）

拼音	huì
注音	ㄏㄨㄟˋ
五行	火
部首	火
總畫數	10畫
筆順編碼	丶ノノ丶ノ丶一一フ丶,捺撇撇捺撇捺橫橫折捺,4334341154
Unicode編碼	U+70E9
五筆編碼	OWFC\|OWFC
鄭碼編碼	UOBZ
倉頡編碼	FOMI
四角編碼	98832
漢字結構	左右結構
造字法	形声
GBK編碼	BBE2
規範漢字編號	4640
繁體	燴
翻譯	英語 ragout, cook, braise 法語 braiser,fricoter
釋義	1.一種烹飪方法。把原料和調料放入鍋中，加一定量的水，用溫火煮熟，最後勾芡。 2.把飯菜等混合在一起，加水煮熟或煮熱：～餅。燴指將原料油炸或煮熟後改刀，放入鍋內加輔料、調料、高湯燴制的方法。